Рецепт шоколадной колбасы как в детстве
👁 1.1K💬 7
Вам понадобится:
!🔴 2 больших пачки печенья (лучше всего подойдет «Юбилейное» из ближайшего магазина). В моих упаковках было по 225 гр.
!🔴 Сливочное масло - 1 уп. (180 гр)
!🔴 Молоко - 100 мл
!🔴 Какао - 3 ст. л (если дома нет, возьмите классическое какао «Золотой ярлык» тоже в ближайшем магазине. Самое простое и популярное, оно без добавления сахара)
!🔴 Сахар - 100-150 гр (5-6 ст.л)
Как действуем:
1) Нужно измельчить печенье. Либо блендером (лучше если он у вас закрытый, с чашей, иначе будет вся кухня в крошках), либо толкушкой для пюре в какой-нибудь большой миске. Я делала толкушкой, оч быстро и легко. И сразу где-то 1/4 одной пачки печенья отложить в сторону. Его нужно будет поломать на большие куски руками, это будет «жир» у колбасы и добавить в общую массу крошек.
2) Далее в ковше греем молоко (не доводим до кипения), кидаем туда пачку масла, три ложки какао, сахар. Получается шоколадная масса.
3) Смешиваем крошку печенья и шоколадную массу. Облизываем ложку и все емкости, которые были задействованы при готовке.
4) Берем пищевую пленку и горячую массу выкладываем в виде колбасы на нее. Заворачиваем. И сверху заворачиваем слоем фольги.
Из такого объема продуктов получается две палки колбасы. А сейчас самое сложное - убираем десерт в холодильник и стараемся абстрагироваться и забыть о его существовании до завтрашнего утра. Но на самом деле уже через пару часов колбаса схватится и можно будет попробовать.
Утром радуемся, вспомнив о колбасе и том, что она готова. Не думаем и не проверяем, сколько в десерте ккал и наслаждаемся кофе с ним !😏
Изображение готовится…
297443
ЗА БАЗАР ОТВЕЧАЮ
Подписаться