← все записи

Рецепт шоколадной колбасы как в детстве

👁 1.1K💬 7
Вам понадобится: !🔴 2 больших пачки печенья (лучше всего подойдет «Юбилейное» из ближайшего магазина). В моих упаковках было по 225 гр. !🔴 Сливочное масло - 1 уп. (180 гр) !🔴 Молоко - 100 мл !🔴 Какао - 3 ст. л (если дома нет, возьмите классическое какао «Золотой ярлык» тоже в ближайшем магазине. Самое простое и популярное, оно без добавления сахара) !🔴 Сахар - 100-150 гр (5-6 ст.л) Как действуем: 1) Нужно измельчить печенье. Либо блендером (лучше если он у вас закрытый, с чашей, иначе будет вся кухня в крошках), либо толкушкой для пюре в какой-нибудь большой миске. Я делала толкушкой, оч быстро и легко. И сразу где-то 1/4 одной пачки печенья отложить в сторону. Его нужно будет поломать на большие куски руками, это будет «жир» у колбасы и добавить в общую массу крошек. 2) Далее в ковше греем молоко (не доводим до кипения), кидаем туда пачку масла, три ложки какао, сахар. Получается шоколадная масса. 3) Смешиваем крошку печенья и шоколадную массу. Облизываем ложку и все емкости, которые были задействованы при готовке. 4) Берем пищевую пленку и горячую массу выкладываем в виде колбасы на нее. Заворачиваем. И сверху заворачиваем слоем фольги. Из такого объема продуктов получается две палки колбасы. А сейчас самое сложное - убираем десерт в холодильник и стараемся абстрагироваться и забыть о его существовании до завтрашнего утра. Но на самом деле уже через пару часов колбаса схватится и можно будет попробовать. Утром радуемся, вспомнив о колбасе и том, что она готова. Не думаем и не проверяем, сколько в десерте ккал и наслаждаемся кофе с ним !😏
Изображение готовится…
297443

ЗА БАЗАР ОТВЕЧАЮ

Подписаться