Первое в России меню для гостей на GLP-1 терапии от ресторана BURO. TSUM и брен…

Что: меню «Формула стройности», отвечающее требованиям новой GLP-1-эры. !✨В чем суть: GLP-1 терапия регулирует уровень глюкозы в крови, аппетита и метаболизма. И если эту терапию принимать, супер-важно питаться три раза в день, потреблять белок, заниматься спортом. То есть постараться максимально сделать все, чтобы мышцы не начали покидать вас вместе с весом, а кожа не стала дряблой. !✨Что сделали команды этой коллаборации: _бренд-шеф BURO. TSUM Егор Макаров вместе со специалистами бренда Sejaro разработал три блюда, каждое из которых предотвращает потерю мышечной массы, насыщает клетчаткой и адаптирует к возможным изменениям вкусов. *_

Лосось с авокадо и черной икрой в их трактовке – мощный дуэт омега-3 и ликопина, филе-миньон из батата с пак-чоем и томатами кимчи – свежий взгляд на веганство, где батат дает энергию, куркумин поддерживает микробиом, а лизин восстанавливает ткани. И на десерт сорбет из красных апельсинов, который не пытается обмануть мозг сахаром, а наоборот заставляет рецепторы еще ярче чувствовать все вкусы.

Вот как выглядит меню из трех позиций, доступно в BURO. TSUM с 1 июня: Лосось, авокадо, черная икра 1850 р. «Филе миньон» из батата, пакчой, томаты кимчи 990 р. Сорбет из красных апельсинов, лимон 990 р. Авторы меню не призывают гостей есть меньше. Вслед за лондонскими ресторанами с мишленовскими звездами, где появились дегустационные сеты для гостей на GLP-1, московский BURO. TSUM подхватил тренд и знакомит уже своих гостей с новой «Формулой стройности». Вот такая новая реальность. Латте на безлактозном - это будто бы уже цветочки. BURO.TSUM, Москва, Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж, Ежедневно с 10:00 до 00:00 +7 985 765-05-00